甲醇列为食品加工助剂（甲醇添加剂）

无水已醇是否可以用来杀菌消毒?

1、不会起消毒作用。无水酒精使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来，形成了一层硬膜.这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部，反而保护了细菌，不能用于消毒。

2、生活用途就是可以用来杀菌消毒，不过必须进行稀释。由于酒精的杀菌过程原理特殊，因此只有75%浓度的酒精才可以杀菌，将无水乙醇和水以3：1的比例进行调配搅拌，就可以用稀释液进行消毒杀菌了。

3、不能。无水乙醇渗透性不好，不能杀死细菌。医院消毒常用75%乙醇溶液，即75%的酒精。乙醇易形成氢键，无水乙醇使用时对细菌细胞壁细胞膜穿透的时候由于与其他物质形成氢键，导致穿透力减弱，整体的消毒效果不如75%乙醇。

食品加工过程可以用甲醇吗,残留要求小于多少

1、在甲醇生产工厂，我国有关部门规定，空气中允许甲醇浓度为50mg/m3，在有甲醇气的现场工作须戴防毒面具，废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg/L。

2、这要看使用甲醇作什么用途，如果是食品加工或者食用是绝对不允许的。但如果是作为燃料则是没有问题的。因为甲醇人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3～1g/kg可致死。因此是绝对不可以用于食品加工或直接食用的。甲醇的主要用途如下：基本有机原料之一。

3、食品类不可以使用工业酒精，使用了属于犯法。工业酒精主要成分是乙醇，但甲醇含量远远高于食用酒精。甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道黏膜和视力。

4、甲醇不允许用于食品，无论谁用于人的饮食都是违法，和是否是饭店无关。甲醇对人体有害，会导致伤亡。

5、在GB 31640-2016《食品安全国家标准　食用酒精》中规定，甲醇含量小于等于150 mg/L 就行。在GB/T 391-2008《工业酒精》中，甲醇允许含量最高可达2000 mg/L。这也是工业酒精绝对不能食用的原因。根据《中国药典（二部）》2015年版，药用酒精中的甲醇含量不大于200 mg/L。

是不是所有的酒里面都含有甲醛

都含有甲醛的，无论啤酒还是白酒，因为麦芽、大米中就含有甲醛。

都含有甲醛的，无论啤酒还是白酒，因为麦芽、大米中就含有甲醛。酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。

酒中不含有甲醛，甲醛超标会导致甲醛中毒，导致头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、嗓子痛、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻、记忆力减退以及植物神经紊乱等。孕妇长期吸入可能导致胎儿畸形，甚至死亡；男子长期吸入可导致男子精子畸形、死亡等。

其实不只是啤酒，所有食品中都有甲醛的存在，肉类、家禽、鱼和水果中均含微量甲醛。白酒和果汁的甲醛比啤酒中甲醛含量稍高些。 在空气中，合格空气标准甲醛含量是每立方米0.09毫克，只有当甲醛浓度达到34～68毫克时，才会有不舒服（眼睛、鼻子有刺激感）症状。

甲醛与戊二醛哪个毒性更强

戊二醛是无色油状液体，有微弱的甲醛味道，挥发度较低。对细菌、病毒、霉菌、芽孢均有杀灭作用，毒性比甲醛低，对皮肤和黏膜的刺激性较弱。

戊二醛， 分子式为C5H8O2，带有刺激性气味的无色透明油状液体，溶于热水。对眼睛、皮肤和粘膜有强烈的刺激作用。可作为食品工业加工助剂，菌消毒剂、鞣革剂、木材防腐剂，药物和高分子合成原料等。

戊二醛原为病理标本固定剂，近十多年来发现其碱性水溶液具有较好的杀菌作用。当pH为5～5时，作用最强，可杀灭细菌的繁殖体和芽孢、真菌、病毒，其作用较甲醛强2～10倍。戊二醛可用于动物厩舍及器具消毒。由于价格昂贵，目前多用于不宜加热处理的医疗器械、塑料及橡胶制品等的浸泡消毒。

化学性质不同：戊二醛是一种带有刺激性气味的无色透明油状液体，具有强还原性，用作杀菌剂，甲醛则是一种无色、具有强烈刺激性的气体，具有价格低廉、易于保存和使用方便的特点，同时也有一定的毒性。

丁二酸酐的制备加入甲基叔丁基醚的作用是什么

丁二酸酐的制备加入甲基叔丁基醚的作用：能改善汽油的冷起动特性和加速性能，对气阻没有不良影响。丁二酸直接加热到300℃以上能够脱水得到丁二酸酐，因为丁二酸酐是一个五元环，较为稳定，在有失水剂比如浓硫酸作用下也可以。甲基叔丁基醚是目前四乙基铅的替代产品。

ether）为甲基叔丁基醚的英文缩写，是一种高辛烷值汽油添加剂，化学含氧量较甲醇低得多，利于暖车和节约燃料，蒸发潜热低，对冷启动有利，常用于无铅汽油和低铅油的调合。

MTBE（methyl tert-butyl ether）为甲基叔丁基醚的英文缩写，是一种高辛烷值汽油添加剂，化学含氧量较甲醇低得多，利于暖车和节约燃料，蒸发潜热低，对冷启动有利，常用于无铅汽油和低铅油的调合。

脂环族酸酐从发展趋势看，这一类酸酐在环氧树脂方面将会用得较多。其中有不少品种是液体，这样可以降低环氧树脂的粘度，便于室温操作。例如：a.十二碳烯基丁二酸酐在室温下是一种淡黄色低粘度液体（300厘泊），它分子结构中的长脂肪链能降低固化体系的脆性。

多亚甲基多苯基多异氰酸酯一般用于制备乙烯基聚氨酯乳液和异氰酸酯乳液。 扩链剂 水性聚氨酯制备中常常使用扩链剂，其中可引入离子基团的亲水性扩链剂有多种，除了 类特种扩链剂外，经常还使用1，4-丁二醇、乙二醇、一缩二乙二醇、己二醇、乙二胺、二亚乙基三胺等扩链剂。