食品加工通论（食品加工概论）

董仁威的个人简介

董仁威，男，1942年5月生，重庆市人，是个“杂家”，他既是中国知名科普作家，又是传记文学、报告文学、科幻文学及主流文学作家，科幻评论家，科普科幻活动家，还是中国知名食品发酵专家、医药专家、营养专家、兰花专家、收藏专家等。

《中国太阳》作者是刘慈欣、郑军、董仁威。其通过一个农村小伙水娃的梦想，将读者的视角引入太空，展现了他恢宏的想象力与人文思考精神。

这是一部由萧星寒创作的世界华人科幻小说，由享有盛誉的吴岩会长亲自审阅并作序，他的专业认可为作品增添了权威性。姚海军、董仁威、韩松、郑军、杨波等多位知名科幻作家的鼎力推荐，更凸显了这本书的独特魅力。

《中国太阳》是2016年1月辽宁少年儿童出版社出版的图书，作者是刘慈欣、郑军、董仁威。其通过一个农村小伙水娃的梦想，将读者的视角引入太空，展现了他恢宏的想象力与人文思考精神。

四川自考农学有哪些专业课程?

四川自考本科农学除公共课以外还需要考植物生理生化、普通遗传学、植物保护通论、土壤与植物营养、作物栽培学、作物育种学、耕作学、农业生态学、种子学、农业推广学、农业生物技术概论、作物化控原理与应用、智慧农业概论等专业课。

年四川农业大学自考本科农学的主干学科：作物学课程设置要求：本专业考试课程不得少于13门，总学分不得少于70学分。其中必设课程9门，共计44学分；选设课程不得少于4门，不得少于26学分。考试课程相关的实践考核环节部分不单独计入课程总门数。

专业设置：专科：工程造价 物流管理 行政管理本科：农业高新技术与管理 、动物科学、农学、动物医学、土木工程、园林、汉语言文学、人力资源管理 、工商管理 、电子商务、环境设计 、工程管理、法学、土地资源管理、城乡规划报名条件：高中起点升专科：凡高中毕业及具有同等学历者均可报名。

四川自考农学专业共15门课程（不含毕业考核），总学分71分，各门课程均采用学分制计算，每门课程考试合格后，发给课程合格证书。凡按照本专业考试计划规定，通过毕业论文，思想品德符合要求者，经核验专科毕业证书，发予高等教育自学考试本科毕业证书。

肖诗明科研成果

在科研成果方面，肖诗明收获颇丰，包括1994年四川省人民政府科技进步三等奖、1996年国家教委科技进步三等奖，以及多次凉山州科技进步奖和四川省教育厅科技进步奖，甚至在教学成果上也荣获一等奖。这些成就反映了他在食品科技领域的突出贡献。

他的“苦荞麦方便食品工艺改良研究”成果达到了国内领先水平，而“苦荞麦方便食品生产技术推广应用”和“苦荞麦系列饮料的研制”也分别荣获了凉山州科技进步二等奖。作为学院的学术技术带头人，肖诗明还被评为凉山州学术技术带头人后备人选和有突出贡献拔尖人才，为学院和地区的科技发展做出了显著贡献。

肖诗明概述

肖诗明，男，汉族，1967年6月出生于四川冕宁县。他于1987年7月从西昌农业高等专科学校毕业后，进一步在2007年获得了食品科学与工程专业的本科学历。他在学术生涯中曾赴无锡轻工业大学食品科学与工程学院进修学习一年，并于1998年从西南农业大学植物生理研究生班顺利结业。